縮短吃東西的時間就會瘦？ 真的假的？
減重真的可以激發人的潛能，為了減輕1、2公斤就算餓肚子也沒關係，大家常常聽到的168斷食、間歇性斷食就是屬於這類的減重方法，但是到底執行間歇性斷食會不會瘦？效果如何？會影響健康嗎？
間歇性斷食是什麼？
間歇性斷食是一個統稱，斷食方法包括在一天中限制進食時間的方法，如1410、168、204斷食法，也就是限制一天24小時中只有10小時、8小時、4小時可以吃有熱量的食物，另外也有將時間拉長，以週為單位的52輕斷食，是在一週七天中選擇二天做極低熱量的輕斷食。
這些斷食法的原理都是依據改變身體的能量代謝狀態，在禁食的時段裡，身體沒有熱量進入，便會開始消耗身體中原本就儲備的肝醣作為能量使用，過了一段時間當肝醣用完了，就開始將蛋白質、脂肪分解轉化成醣類作為能量使用，也就是說餓得愈久，身體愈會利用到脂肪組織，達到「燃脂」的目的。
減重效果好嗎？
至於效果如何，當然是依個人的BMI、身體組成以及種種因素而有所不同，但是相較於少吃多動或是長期極低熱量飲食法，間歇性斷食法相對的較能長時間執行，且降低體重的效果也較大，不過當執行了一段時間後身體習慣了這種飲食模式，降低體重的效果也會隨之減少，52斷食相較於限制ㄧ天進食時間的方法來說，相較起來效果較低，因為取決於飲食沒有特別控制的那5天。
怎麼執行？
人如其名，1410就是10小時可以進食，168就是8小時可以進食，204就是4小時可以進食，例如執行168斷食時，可以中午12點開始吃，到晚上8點前結束最後一口食物。至於要吃幾餐？隨便都可以，但是千萬也別以為只吃零食也可以，那樣雖然應該也會瘦，可能瘦的全是肌肉，在這幾小時中也要以健康飲食為基礎，且熱量也不能超過自己一天所需。
52斷食的2天斷食日則是以400~800大卡的極低熱量飲食為主，在這麼低的熱量下更要選擇含有豐富微量元素的高營養價值食物，而不是選擇只有空熱量的垃圾食物，且同時避免重口味，才能讓腸胃道好好的在這二天休息。
會不會影響健康？
限制一天24小時中只能進食幾個小時的方法是不特別限制熱量的，也就是不會有熱量太低的問題發生，但是如果是腸胃道功能不佳的人—例如容易脹氣、胃食道逆流者—空腹太久或者在短時間內塞進太多食物都會影響腸胃道消化，不太建議；另外，若是有嚴重血糖問題者也不適合執行，因爲會有發生低血糖的危險。
而52斷食法僅在一週中有二天熱量極低，相對較安全，很適合天天需要交際應酬或常常吃大餐的人，方便在休息日做斷食讓腸胃道休息。
以上，不知道有沒有讓正要執行間歇性斷食的你解惑了呢？不過一定要大家注意一點，在執行之前要評估自己的身體狀況，這些斷食法可以讓身體沒有太嚴重健康狀況的人執行，對於有疾病的人都是不適合的！
