減肥吃代餐有用嗎?會不會傷身?
減肥的好處應該不用再贅述,除了讓身材變好看之外,還能讓下半身骨骼負擔沒那麼重、促進身體新陳代謝的健康,包括心血管機能、血脂值、血糖等等。不過,減肥真的是人一生中最難解的題之一,也有不少人在不知不覺中讓自己胖起來,突然驚覺後便想在一夕之間快速瘦下來,也因此各種「快速瘦身」的方法和產品這麼風行,尤其是「減重代餐」,方便、快速、會飽、又不需要絞盡腦汁思考下一餐要吃些什麼,是許多減重人士愛用的妙方,但是,靠著代餐減重真的好嗎?會不會很傷身呢?這裡幫大家來分析一下。
減重最基本的原理就是控制熱量、幫自己的食慾踩剎車、多些熱量消耗,但也因此常常受限於個人時間不足以調配健康餐食、身邊能夠選擇的食物有限、食慾無法控制、沒有時間運動等等,使得代餐被發展出來解決這些問題。
吃代餐的好處
減重代餐雖然有分很多種,但一定都會有個共通點: 低熱量、高飽足感,且多數代餐會依據一餐所需要的營養素做均衡分配,調整成人體適合的份量,並添加膳食纖維、酵素、促進分解代謝的成分等等,對於這些人非常適合:
1.不會計算熱量、營養素
2.不會煮或無法煮東西的人
3.無法買到加工少的食物
4.經常出差兩地跑
5.吃飯時間混亂者
6.懶得思考下一餐要吃什麼
相較於一般食物,使用代餐節省了許多「思考」和「吃」的時間,並且能夠在忙碌之餘仍能夠隨時補充身體需要的熱量和營養,也因為熱量和營養素是固定的,能在減重之路上毫無阻礙,順利快速的瘦下來。
吃代餐的壞處
前面講了這麼多好處,難道減重吃代餐就沒有問題了嗎?當然還是有一些風險的!代餐畢竟是人造的食物,製造商使用各種加工過後的營養素、萃取物(如乳清蛋白、胺基酸、菊苣纖維、果膠,可能還有人工甜味劑)調配成適當的營養比例和口感後做成,而這些營養素都是人類已知的、非完整的食物來源,因此會有這些隱憂:
1.無法獲得原食物中完整的營養
2.有人工添加物
3.無法客製化
4.缺乏讓嘴巴咀嚼的機會
5.可能壓不住嘴饞食慾
6.結束代餐後容易復胖
畢竟自然界的食物營養素有很多種,有些是人類還沒有發掘的,且每個食物中的營養素組合都不一樣,有些營養素是要合在一起吃才能發揮健康效用,再厲害的代餐還是沒有辦法取代原食物的完整營養,也較沒辦法依照個人體質所需來訂做,再者,由於大多代餐都是流質、軟質,缺乏了讓嘴部肌肉運動的機會,雖然能夠提供一時之間的飽足感,卻也可能因為沒有咀嚼而更容易嘴饞吃其他零食,有些人也會因為吃代餐瘦下來之後恢復原本的飲食而復胖得更誇張!
一定要注意的事項
用代餐減肥有好有壞,能夠順利瘦下來是好事,但千萬不能為了要瘦而搞壞自己的身體健康,這邊給想用代餐減肥的朋友們一些忠告:
1.可以用代餐代「部分」餐食,再另外添加一些「原食物」,如肉類、蔬菜等
2.不要因此變成極低熱量減重,可能使得基礎代謝隨之降低
3.使用代餐的同時也要學習如何在恢復一般餐食後仍能夠保持適當的熱量及營養素比例
4.極容易出現腸胃問題、肝腎不健康、糖尿病等疾病的人,不建議使用代餐
5.不能把代餐當作永遠的食物,否則可能出現營養缺乏的情形
減重沒有捷徑,吃代餐也許會讓你很輕鬆的瘦下來,也更有可能讓你不費吹灰之力的比原先更胖!不是把體重減下來後就沒事了,如何維持並保持健康的身體是更長遠的事。