減肥相關 保健品二三事

減肥保健品怎麼選?哪個最適合我?

現在有肥胖困擾,或是對身材不滿意的人是愈來愈多了,值得慶幸的是,雖然美食誘惑源源不絕,標榜減重的保健食品也是不斷推陳出新,讓人可以不用全靠意志力也能輕鬆瘦。不過有些人吃了有效,有些人則是不管怎麼吃體重還是聞風不動,到底是人的問題呢?還是保健品的問題呢?這裡就來幫大家釐清,各種減重相關保健品,要怎麼搭配怎麼吃才能發揮最大的功效! 

大致上,減重的原理可以分成這五類:幫助促進排便、阻斷食物熱量吸收、促進新陳代謝、避免太快飢餓、增加飽足感 

促進排便 

「廢物出不去,營養就進不來」,腸道如果不通暢就會影響到身體吸收營養素的功能,還會讓毒素排不出去、影響全身的代謝,促進排便通暢的目的就是為了清除腸道中累積的廢物,避免一些腸道毒素及壞菌持續滯留在身體裡,也能順便減輕重量。 

當然,讓腸道通暢的方法也是各式各樣,包括改善腸道菌相、增加腸道蠕動速度、改善腸道吸收效率,這類的保健品有消脂茶、益生菌、酵素飲、纖維錠等等,對於時常便秘的人都很適用;而平時排便就很通暢,甚至可能時常腹瀉的人,需要用益生菌或膳食纖維來慢慢調整腸道狀況,不是一味的強力清空腸道。 

阻斷食物熱量 

「少吃多動」,減重的大原則,只要避免身體吸收過多熱量,對減重也是有幫助的,在食物中會產生主要熱量的三大營養素便是醣類、脂肪、蛋白質,在阻斷熱量的相關產品中,主要是阻斷醣類、脂肪被身體吸收,沒有吸收就沒有熱量,這樣就可以使用保健品來達到「少吃」的目的,何樂而不為? 

最常見阻斷醣類吸收的保健食品有白腎豆萃取物,它透過抑制身體分解大分子醣類物質(如澱粉)的能力,讓身體無法吸收而從腸道排出,要注意是「大分子醣類」,如果是單醣能夠直接被吸收,當然就沒用了。 

阻斷脂肪吸收的保健食品有仙人掌萃取物、甲殼素,藉由包覆住油脂來避免腸道吸收再排出。也就是說,這類的保健食品都需要和食物同時食用才會達到用處,且要依據自己吃了哪類的食物、吃了多少而定。

促進新陳代謝 

新陳代謝率太低,身體能幫你消耗的基礎熱量就低,而使得新陳代謝率降低的因素不僅包含了年紀、身高、肌肉多寡,還有隱性疾病因素,故新陳代謝率低的人,不論怎麼節食也很難瘦,這些保健品成分就是透過輔助身體一些代謝的進行來幫助提升代謝速率。 

像是褐藻素、共軛亞麻油酸、非洲芒果籽、左旋肉鹼等,可以活化體內脂肪的代謝管道、降低身體儲藏脂肪來減少脂肪堆積;瓜拿納萃取物、藤黃果、咖啡因、Q10等可以協助身體的各種能量代謝、減少疲勞感、提振精神。 

幫助新陳代謝的保健食品成分對於進入中年、本身代謝很差、完全沒有運動習慣的人來說就很適合,不過也不能完全倚賴,畢竟它們不是藥物,能提升的作用有限! 

增加飽足感 

減重時最怕吃進太多食物、熱量爆表,所以讓自己的肚子塞飽飽,沒有空間再放其他多餘的食物也是減重時很有效的控制方法,這類的輔助食品都是以低熱量、大體積為基礎概念,能夠讓你有飽的感覺同時熱量也不會過高。 

例如低熱量果凍,利用零熱量的代糖和果膠發揮飽足感的目的;高蛋白飲品則是利用蛋白質消化較慢,能夠維持較長久的飽腹感;現在也有各種代餐綜合了高蛋白、高水溶性纖維、綜合營養素的概念,讓你直接代一餐不僅低熱量,也滿足了身體的營養需求。 

當然這些產品也都是一個控制攝取熱量的概念,如果還是抵擋不住食慾照吃不誤,就沒什麼作用了,也要注意若是暫停了這些產品,抓不準熱量攝取還是會復胖。 

避免太快飢餓 

就算每餐都吃得飽飽,如果肚子餓得快、食慾控制不了、嘴饞又亂吃東西,還是很容易減重失敗!但有時飢餓的感覺不只是胃有沒有被填滿的問題,更和我們的血糖控制有關聯,血糖時常波動起伏大,便會讓大腦產生飢餓的感覺,這時就算才剛吃完正餐還是會再想吃些有的沒的,因此控制血糖、控制大腦,是讓自己逃離飢餓感的關鍵。 

例如肉桂萃取物、苦瓜胜肽、褐藻多酚,這些成分都是能夠幫助平穩血糖、增加胰島素的敏感性,避免血糖的波動太大而使飢餓感產生,這些保健食品通常也是要在餐前或隨餐吃才會有用,但是如果當餐吃了過多的甜食或是高醣食物,光吃保健食品可是連擋都擋不住的。 

介紹了這些減重相關保健品的用途,大家都知道自己適合哪一種了嗎?記得減重的基本大原則還是要靠控制平時飲食習慣和增加活動量,保健食品都是做為輔助用途,不能全部倚賴! 

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