我的簡介

我是營養師Yvonne，宜方，以前因為喜歡做料理、做烘焙，但又不想讓自己吃太肥，於是誤打誤撞當了營養師。

我從小到大都蠻注重吃東西的品質，這個品質不是指食物要特別精緻或特別美味，而是不要吃得讓自己有負擔，比如說，不要為了吃而吃，不要因為肚子餓到不行就飢不擇食，因為長久下來不僅對心情沒有幫助，也對身材不會有太大的好處。

中山醫大營養畢業後我如願做了自己最熟悉的工作，給予人減肥瘦身、增肌減脂營養諮詢，期間繼續進修北醫營養碩士，畢竟營養這條路是不斷在推陳出新的，不多加吸收新知推陳出新真的會被時間洪流給沖到不見，現在在營養諮詢中心、企業活動講座、多媒體都有我的身影。

出門在外聚餐我很少會以養生或減肥的理由拒絕，健康的社交活動和健康的身體是可以同時存在的，養生是回家的事，也因此常常有人在飯桌上知道我是營養師後問我該如何減肥該如何保健，我都會表示：回家認真想過後再來問我，當下先開心的吃吧，畢竟讓心情愉悅無負擔也是一種健康！

我自認沒有辦法靠一己之力完全改變一個人的身體狀態，我能給予的是飲食的方向、保健的方法、在哪吃、吃多少、怎麼挑，有一半則是需要靠你的努力來完成，也只有你下定決心要讓自己好，我才能幫助你更多。